マルコメ株式会社公式インスタグラムのインスタグラム(marukome_family) - 7月27日 17時05分
今日はスイカの日🍉
そのまま食べるのも美味しいですし、
アレンジをしてみるのもオススメです😌
糀甘酒で作るスムージーで
今週も元気に過ごしましょう☺!
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#スイカと糀甘酒の濃厚スムージー
〇材料(2人分)
プラス糀 糀甘酒の素200ml
スイカ正味200g
レモン果汁適量
天然塩(粗めのもの)適量
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〇作り方
① スイカは飾り用を切り出して取っておき、残りは皮と種を取り除いて適当な大きさの角切りにする。
② ジッパー付きの冷凍保存袋に①の角切りスイカと「プラス糀 糀甘酒の素」を入れ、なるべく空気を抜いてしっかり閉じ、袋の上から手で果肉を潰して冷凍庫で凍らせる。
③ グラスのふちにレモン果汁を塗って天然塩を付け、②をほぐし入れて飾りのスイカを飾る。
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〇ワンポイントアドバイス
・調理時間に凍らせる時間は含まれません。
・冷凍保存袋をバットに乗せて平らにして冷凍すると、早く 凍り、ほぐしやすく、かさばりません。
・ミキサーにかけて撹拌するとより滑らかに仕上がります。
・②でレモンやライムの果汁を大さじ1ほど加えてもよく合います。
・糀甘酒125ml、または1000mlでも作成は可能です。甘さはお好みでご調整ください。
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2020/7/27