おごせ綾のインスタグラム(ogose0123) - 7月26日 19時11分
らぁめん 倉井 - Instagrammers Gourmet
こってり好きな私には珍しいあっさり淡麗系のお気に入り店✨らぁめん倉井さんに久々に食べに行ってきました✨
イタリア軒さんの近くにあり、昨年にオープンしたばかりのお店なので店内も綺麗でお水も美味しい物を出して下さいます✨
わんたん醤油らぁめん、つけ麺は食べた事があってどちらも美味しかったのですが今回は煮干し醤油らぁめんを食べてみました^^
煮干しの旨味を強く感じつつ上品な仕上がりのスープに、しっとりレアチャーシュー、穂先メンマ、割烹で提供されるような極細にカットされた白髪ネギ、三つ葉、紫玉ねぎ、糸唐辛子等が丁寧にトッピングされています。
麺は極細の歯切れの良いしなやかな食感でこの絶品スープのよく合います。
本当に美味しいです✨
つけ麺大盛りも食べましたが写真撮り忘れてしまいました💦
つけ麺も昆布水につけられて提供して下さり、鶏の旨味をしっかり感じる上品なスープに昆布水のとろみをまとった麺を絡めて食べるのが他では中々味わえない最強の美味しさです✨
小上がりもありますがカウンターメインで店主さんも、一緒に働いている奥様も美男美女でとても優しいお方なので1人でも気軽に入れます。
文章無い感想でしたが、オススメのお店です。
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2020/7/26