Ayaのインスタグラム(aya_m08) - 7月21日 21時42分
お豆腐生チョコタルト
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こんばんは😊
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随分前に作った、お豆腐生チョコタルト
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生クリームの代わりにお豆腐を使っています。
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ベースのココアタルト生地はバター不使用。
こちらは卵もバターも使っていませんがサクサクなタルト生地になりました！
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バターの代わりに使ったのは、 @cotta_corecle さんでいつも購入しているソイレブールです！
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さて、このお豆腐で作った生チョコ、とっても簡単に出来るのですが、お豆腐をいかに滑らかにするかが、ポイント。
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今回はcottaさんでサンプリングでいただいた 、cottaハンドブレンダーを使ってお豆腐を滑らかにしてみました‼️
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こちらのハンドブレンダーを使うと、とても滑らかな仕上がりになります✨
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このcottaオリジナルハンドブレンダーは、本体・ブレンダー・チョッパー・ホイッパー・専用カップの5点セット✨
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パーツを付け替えるだけで「混ぜる・つぶす・きざむ・泡立てる」4役をこなすことができるのでとっても便利ですよ✨
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実はこちらの商品、最近まで欠品中になるほど、人気の商品‼️
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今日サイトを見たら、またまた入荷していたので、是非気になる方はチェックしてみてくださいね！
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先ほどから何度チャレンジしても複数投稿ができないので😱、ブレンダーの使い方やいろんな写真はブログに載せています！
ブログも更新しました→ @Aya
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2020/7/21
