スープストックトーキョー 公式のインスタグラム(soupstocktokyo) - 7月20日 20時26分
堂々の王道が初週に登場です。🏅
20日(月)からの #CurryStockTokyo 、
今年は残念ながら、店頭開催(カレー専門店と
しての営業やサムシングイエロー)は中止の
判断をさせていただいています。
今年はどのカレーにするか、今年の
サムシングイエローはどれにしようか....と
前々から考えてくださるお客さまのことを
想うと心苦しい限りですが、初日から
それぞれのスタイルでお楽しみいただき
ありがとうございます💐
週替わり最大4種のカレーの登場や
2種がけを今年もお楽しみくださいね。
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玉葱と鶏肉のカレー
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玉葱がおいしいカレーにしようと、玉葱を
ふんだんに使い、じっくりと炒めてから煮込む
ことで甘みとまろやかさを引き出しました。
クローブ、カルダモン、クミンなど、さまざま
な香辛料をオイルでゆっくり炒めて香りを
引き出したカレーのソースは、チキンブイヨン
の旨味と隠し味のカシューナッツのおかげで、
甘くてコクがあり、ちょっと辛さもあります。
どこかにありそうなスタンダードな
チキンカレー、でもどこにもなくて、
何にも似ていない、創業の頃から続く
定番&人気ナンバーワンのカレーです🏆
#CurryStockTokyo
#SoupStockTokyo
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2020/7/20