récolteレコルトさんのインスタグラム写真 - (récolteレコルトInstagram)「. ＼さっぱり！／【ピクルス】７月のおうち時間を楽しむ季節のレシピをご紹介します。美しい色合いで、箸休めにぴったりなピクルス。野菜を［フードドライヤー］で“２時間プチドライ”すると、ピクルス液と味が早く馴染み、漬け込み時間が短縮できます💡野菜はお好みに合わせてアレンジ OKです♪ 【材料】（作りやすい量） ■きゅうり　１本　＊短冊切り ■にんじん　１本　＊短冊切り ■かぶ　２個　＊８等分のくし切り ■パプリカ(赤・黄)　各1/2個　＊短冊切り［ピクルス液］ □酢　250ml □白ワイン　250ml □ローリエ　2～3枚熱湯　100ml □てんさい糖　大さじ2 □粒こしょう　20粒程　＊潰す □塩　小さじ１ ①［フードドライヤー］に野菜を並べ入れ、50度・２時間ドライする。 ②鍋に［ピクルス液］の材料を入れて、沸騰させる。 ③保存容器にドライした①を入れて、上から②を注ぎ、粗熱が取れたら冷蔵庫へ入れる。3時間ほど漬ければ出来上がり♪ -------------------- レコルト［フードドライヤー］の詳細はレコルトのHPもご覧になってください🤗 https://recolte-jp.com/products/feature/food-dryer/ . . . #レコルト #recolte #フードドライヤー #フードディはイドレーター #ドライフード #ドライフルーツ #夏レシピ #ピクルス #料理好きな人と繋がりたい #ギフト家電 #キッチンツール #キッチングッズ #キッチン家電」7月20日 17時59分