紫苑みやびのインスタグラム(shion_miyabi) - 7月20日 17時43分
九段下と神保町の間にひっそりと営業している『台湾豆乳大王』
営業時間は8:00〜14:00
看板が出てないとお店があるって気がつかないかもw
台湾の定番朝ごはん、豆乳をおぼろ豆腐のように固めた「鹹豆漿」を食べて来ました!
上に乗ってる油條が現地のものとは違う食感の揚げパンではありましたが、再現性は割と良かったです。(徐々に固まっていく豆乳ではなく、サーブされた時にはしっかり固まっていました)
左のゴマパンはプレーンにしてみたら、何も入ってなくて、ちょっと物足りない味。
胡椒餅や鷄排やランチタイムのご飯ものも食べてみたいので、今度はテイクアウトで買ってみようかな〜🎶
#台湾豆乳大王 #鹹豆漿 #神保町グルメ #九段下グルメ #台湾好きな人と繋がりたい
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2020/7/20