神田うののインスタグラム(unokandaofficial) - 7月17日 15時24分

青椒肉絲、今回は牛肉ではなくて豚肉で作りました😊
ちなみに娘のピーマン嫌いは青椒肉絲で克服させ今ではピーマンしっかり食べます🙆‍♀️
では『うのテキトー感覚レシピ』ご紹介しますね🤣
⭐️材料⭐️
⭐️豚肉ロース400㌘
⭐️ピーマン3〜4個
⭐️筍の水煮100㌘
💛塩胡椒ひとつまみ
💛すり下ろしニンニク1カケ（大さじ1テキトー）
💛お酒大さじ2
⭐️片栗粉大さじ2
⭐️胡麻油テキトー
💗オイスターソース大さじ3
💗お酒大さじ2
💗鎌田の底塩だし醤油大さじ1
💗メープルシロップ大さじ1
💗無添加鶏がらスープの素小さじ1
⭐️作り方⭐️
ピーマンと筍は千切り
豚ロースは細切りにしてボールに入れて💛を加えて混ぜたら片栗粉を加えて全体にまぶします。
フライパンに胡麻油を入れて豚ロースを中火でほぐしながら炒める。
豚ロースにだいたい火が通ったらピーマンと筍を加えてしんなりまするまで炒めます。
💗を投入して全体にいい感じに炒まったら（ん❓こんな言葉ないよね⁉️😅）いい感じにお味が馴染んだらか😅❓出来上がりです🙆‍♀️
うのポイントはピーマンはグリーンだけでなく赤ピーマンも入れる事で見た目もグリーンだけより綺麗になりますから緑ピーマンと赤ピーマンと両方使って上げてね🤣
ストーリーもアップしてます。
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