KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 7月16日 21時01分
『マグカップでお手軽オムライス』
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マグカップがあれば簡単に作れるオムライスはいかがでしょうか。電子レンジで加熱するだけでささっとすぐに作れる一品です。朝食や、ランチにおすすめです。お好みの具材を加えてアレンジしてみてください。ぜひお試しください。
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調理時間:5分
費用:200円程度
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【材料】 1人前
ごはん 120g
玉ねぎ 20g
ウインナー 1本
①ケチャップ 大さじ2
①塩こしょう 小さじ1/3
マヨネーズ 小さじ2
溶き卵(Mサイズ) 1個分
ケチャップ 大さじ1
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【手順】
1. 玉ねぎはみじん切りにします。
2. ウインナーは薄切りにします。
3. 耐熱ボウルにごはん、1、2、①を入れ混ぜ合わせ、ラップをし、600Wの電子レンジで2分玉ねぎがしんなりするまで加熱します。
4. 耐熱性のマグカップに3を入れ、マヨネーズをぬり、溶き卵を流し入れふんわりラップをし、600Wの電子レンジで2分加熱し、卵が半熟状態になったらケチャップをかけて完成です。
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【コツ・ポイント】
塩加減は、お好みで調整してください。お使いの電子レンジによって加熱時間が異なりますので調整してください。ウインナーはハムやベーコンでも代用できます。今回マグカップは電子レンジ対応の400ml容量の物を使用しました。ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、十分加熱し卵の生食を避けてください。
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2020/7/16