KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 7月10日 15時01分
和×パンで朝ごはん🍞「和風トースト」レシピ5選
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①『きのこの粒マスタードマヨトースト』
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調理時間:10分
費用:200円程度
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【材料】 1枚分
食パン(6枚切) 1枚
しめじ(30g) 1/3株
①マヨネーズ 大さじ1
①マスタード(粒) 小さじ1
①ガーリックパウダー 小さじ1/4
黒こしょう 少々
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【手順】
1. しめじは石づきを切り落とし、小房に分けます。
2. ボウルに①を混ぜ合わせ、1を加えて和えます。
3. 食パンに2をのせ、黒こしょうをかけて、オーブントースターで5分焼きます。
4. こんがりと焼けたらお皿にのせて完成です。
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【コツ・ポイント】
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。
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②『てりたまチキンピザトースト』
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調理時間:30分
費用:300円程度
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【材料】 1人前
食パン(6枚切り) 1枚
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----- 照り焼きチキン -----
鶏もも肉 100g
ピーマン 1/2個
玉ねぎ 20g
①しょうゆ 大さじ1
①みりん 大さじ1
①砂糖 小さじ2
サラダ油 小さじ1
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ピザ用チーズ 20g
卵(Mサイズ) 1個
マヨネーズ 大さじ1
パセリ(乾燥) 適量
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【手順】
ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
1. ピーマンは細切りにします。玉ねぎは薄切りにします。
2. 鶏もも肉は一口大に切ります。
3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れて火が通るまで3分ほど焼きます。
4. 1を加えて玉ねぎがしんなりするまで炒め、①を加えて全体に味がなじむまで炒めたら火から下ろします。
5. 食パンに4を広げ、ピザ用チーズを中央にくぼみを作るようにのせ、くぼみに卵を入れ、マヨネーズをかけます。アルミホイルを敷いた天板にのせ、オーブントースターでこんがりと焼き色がつくまで5分ほど焼きます。
6. お皿に盛り付け、パセリをかけて完成です。
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【コツ・ポイント】
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W180℃で焼いています。
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
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③『たっぷりコーンの味噌バタートースト』
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調理時間:15分
費用:300円程度
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【材料】 1人前
食パン(6枚切) 1枚
コーン(缶詰) 30g
①みそ 小さじ1
①みりん 小さじ1/2
有塩バター 5g
小ねぎ(小口切り) 適量
白いりごま 適量
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【手順】
コーンの水気は切っておきます。有塩バターは常温に戻しておきます。
1. ボウルに①を入れて混ぜ合わせます。
2. アルミホイルを敷いた天板に食パンをのせ、有塩バターと1を塗り、コーンをのせます。オーブントースターで焼き色が付くまで5分ほど焼きます。
3. 仕上げに白いりごまと小ねぎを散らして完成です。
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【コツ・ポイント】
調味料の加減は、お好みで調整してください。
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。
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👇他のレシピはコメント欄をご覧ください👩🍳
④赤しそと玉ねぎのチーズトースト
⑤オイルサーディンの味噌マヨトースト
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2020/7/10