junjunのインスタグラム(junjunmam64) - 7月9日 07時55分

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クローバーベーグルさん風
プリンアラモードサンド
with しずくちゃん
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このサンドを作るには
かた焼きプリンが必須！
材料を載せておきます、、
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材料 8cm×21cm×6cm
【プリン生地】
牛乳 360ml
卵 4個
卵黄 1個分
グラニュー糖 65g
【カラメルソース】
グラニュー糖 50g + 水15ml
水 10ml
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作り方は普通のカスタードプリンと同じ。
150〜160℃に温めたオーブンで45〜50分湯煎焼き。
(注)サンドした時にプリンの色がきれいに見えるよう、カラメルソースは焦がし過ぎないで。
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@ouchicafe_jp
#真夏の思い出おうちカフェ
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