志摩有子さんのインスタグラム写真 - (志摩有子Instagram)「まるで白磁のような透き通った白さが美しい新れんこんをパルメザンチーズ焼きに。皮を剥いて8ミリ程度にスライスして水にさらしてから、フライパンにオリーブオイルを引いて両面軽く焼いて塩をしてからシュレッド状のパルメザンチーズをたっぷり。チーズが溶けてカリッと香ばしく焼けたら完成。仕上げにAPOCのクレオールスパイスミックス。新れんこんは驚くほどの歯切れよさ。大げさじゃなくカリッと音がした。 #新れんこん #れんこんのチーズ焼き #クレオールスパイスミックス #簡単美味しい #副菜の鬼」7月9日 1時12分