yunaのインスタグラム(yuna921) - 6月30日 19時34分
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#レシピあり
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チーズインささみカツレツ✏️
人参とハムのサラダ
ミネストローネ
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子供たちに人気のメニュー
チーズインささみカツレツ✨
レシピ↓
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🍳【チーズインささみカツレツ】2人分
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🥕【材料】
ささみ 4本
とろけるチーズ 2枚
塩コショウ 適量
薄力粉 適量
卵 1個
〇パン粉 30g
〇粉チーズ 大さじ1.5
〇パセリのみじんぎり 適量
★オリーブオイル 大さじ2~3
★バター大さじ1
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🥕【つくりかた】
①ささみは筋を取り、包丁で開く。ビニール袋に入れ、めん棒で叩いてのばす。
②ささみ2枚でとろけるチーズを挟む。塩コショウする。
③バットなど平らな器に〇を入れて混ぜる。
④②にうすく薄力粉をまぶす。卵をからめて③を全体に付ける。
⑤フライパンに★を入れて加熱する。中火で④を両面焼いたら出来上がり♪
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☝【コツ・ポイント】
パセリは今回は生のパセリをみじん切りにしました。
乾燥パセリでもOK
ドライバジルなどを入れても美味しいと思います♪
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2020/6/30