Chiharu Ko8yacのインスタグラム(ko8yac) - 6月27日 16時03分

○土曜日の作りおき○
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水キムチ(？
ミカちゃんのダシ
ミートソース
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昨晩チェンチでいただいた
ほぼ生野菜な水キムチと、発酵野菜を使ったというガスパチョがたまらなく美味しかったので腕まくりして水キムチを漬けてみる。
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しかしながら、、レシピの種類が多すぎるのと、本式は手間も材料もかかりすぎるので、あちこちのレシピを寄せ集めて自己流で
🗒
・もち米粉を溶いたもの
・甘酒
・塩
・リンゴジュース
・ニンニクと生姜と鷹の爪

うまくいくのだろうか、、、甚だ怪しいけれど
初めてのことはワクワクする
お腹壊しませんように
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@mika ミカちゃんのお手軽ダシ。これなら息子くんも作れるね(´ڡ`)さっぱり夏の味
どうやっていただこう？やっぱり冷奴かな
※レシピは @mikason705 にkwsk
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