Le Creuset Japon　ル・クルーゼジャポンさんのインスタグラム写真 - (Le Creuset Japon　ル・クルーゼジャポンInstagram)「【ル・クルーゼ公式レシピ】具だくさん冷製トマトスープ野菜たっぷりの冷たいトマトスープ。ビネガーでさっぱりとした味わいに。パーティーなどの食前スープにぴったりです。材料［４〜５人分／ココット・ジャポネーズ 24m使用］なす　１本玉ねぎ　１/２個ズッキーニ　１/２本黄パプリカ　１/２個オリーブオイル　大さじ２（Ａ）・トマトジュース（無塩）９００ml（常温）・ニンニク１片・シェリービネガー大さじ１塩　少々粗挽きこしょう　少々氷　４〜５個作り方 1. 野菜は１cm角に切る。ニンニクはすりおろす。 2. 鍋にオリーブオイルを熱し、１のニンニク以外の野菜を中火で炒める。 3. 野菜に火が入ったら鍋を熱源からおろし、（Ａ）を加える。粗熱がとれたら冷蔵庫で１時間ほど冷やす。 4. 食べる直前に氷を加えてひと混ぜし、塩と粗挽きこしょうで味をととのえ、お好みでオリーブオイル（分量外）をかける。 ※シェリービネガーの代わりに、赤ワインビネガーやリンゴ酢でも代用できます。 #ルクルーゼ #lecreuset #ルクルーゼのある食卓 #くっきんぐらむ #クッキングラム #cookingram #おうちごはん #手料理 #手料理グラム #食卓 #食卓グラム #おしゃれ #テーブルウェア #フーディーテーブル #鍋 #テーブルコーディネート #キッチンウェア #テーブルコーデ #おしゃれ食器 #公式レシピ #レシピ #冷製スープ #食前 #トマトスープ #ビネガー #シェリービネガー #ココットジャポネーズ」6月27日 12時56分