Akihiro Yoshidaのインスタグラム(akihiroy) - 6月26日 22時57分

海老ユッケ丼
海老漬け丼

ここ数日さぼり気味でした😅

久しぶりの投稿は小ぶりな赤えびの刺身が安く売ってたので、殻を剥いて背わたをとって海老丼🦐に

サクッと作った割には
安くて美味くておすすめの一品
下手な海鮮丼よりうまいかもしれない

久世福商店 (@kuzefuku )さんの #韓国万能だれ を使うとさらに旨味倍増(@￣ρ￣@)1瓶持っておくとなにかと使えますよ〜
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■レシピ
赤えび刺身用…8
酒…大さじ1
韓国万能だれ…小さじ1
>>①
薄口醤油…大さじ1
ごま油…小さじ1
砂糖…小さじ1/2

step1️⃣.背腸をとって、3cm幅に大きめにカット、酒につけてもみ込む
step2️⃣.キッチンペーパーで水気をとり、①につけて10分ぐらい
step3️⃣. ご飯の上にのせて、卵黄と韓国万能だれ(もしくはコチュジャン)を、混ぜ合わせて出来上がり

#akihiroy #おうちごはん#料理男子#料理好きな人と繋がりたい　#手料理#旦那飯 #旦那飯👨‍🍳　#stayhome #おうち時間　#今日の旦那メシ　#久世福商店 さんの公式アンバサダーをしてます。#KF公式アンバサダー　#オンラインショップもあるよ　#海老ユッケ丼 #海老　#海老丼　#えび　#エビ

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