吉竹史のインスタグラム(fumi_yoshitake) - 6月23日 20時21分
五味薬味たっぷりの冷やしうどん。
ミョウガ、大葉、生姜、ネギ、スプラウト、をみじん切りにして作る、夏のふりかけ✨
薬味好きにはたまらん組み合わせです。
最近この五味薬味がSNSで流行って?いるんだとか。
私は、冷やしうどんにどっさりかけたり、お豆腐や納豆、素麺にかけるのも大好き。
もちろん焼き魚とかお肉にかけても美味しいし、卵かけごはんに混ぜても美味しい。
しゃぶしゃぶのタレに混ぜても、カツオのたたきにかけても美味しい。
むしろ、合わない組み合わせが思いつかない、最強の薬味。
スプラウト入ってるから栄養も満点✨
夏バテしがちな胃に、スゥーっと薬味たちが入っていきます✨
冷蔵庫に常備しとくと、なかなか使えますよ、コレ✨✌️ お試しあれ✨
#五味薬味 #吉竹さんちのゴハン #冷やしうどん #今日のごはん
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2020/6/23