JINROのインスタグラム(jinro_jinro) - 6月19日 16時40分

肉料理とよく合うJINROの飲み方をご紹介！
JINROといえばやっぱり肉だよね！
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今回は【薬味で味わう“おつまみ”ステーキ】です。
厚み肉にはシンプルなチューハイで！
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■薬味たっぷり！豚ステーキ
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薬味が豚肉の脂と絡み合う！
お肉にたっぷりのポン酢をかけて、お酒の進むおつまみに。
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【材料】2人分
豚ロースステーキ用肉2枚
かいわれ大根30g
生姜1/2片
みょうが1個
油小さじ1
A＝＜塩・こしょう各適量＞
ぽん酢適量 .
【作り方】
①かいわれ大根は根元を落として2㎝長さに切り、生姜はせん切り、みょうがは小口切りにする。これらを5分程水にさらし、水気をきる。
②豚肉にAをもみ込む。フライパンに油を熱し、両面約2分ずつ焼き色がつくまで焼き、蓋をして約3分蒸し焼きにする。
③器に②を盛り、薬味皿に①をたっぷりと入れて添え、ぽん酢も添える。
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週末にぜひ！作ったら教えてください！
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