Mizuki【料理ブロガー・簡単レシピ】のインスタグラム(mizuki_31cafe) - 6月19日 07時06分
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【レシピ】ーーーーーーーーーーーーーーーー
♡レンジde6分♡ひき肉となすの甘味噌丼♡
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おはようございます(*^^*)
今日はレンジでできるのっけごはん☆
とろっとろのひき肉となすが美味しい
''甘味噌丼''のご紹介です♡
たくさん油を吸うなすも
レンジだと少しの油でヘルシーに!
しかも色鮮やかに仕上がりますよ♩
レンチン6分でできるので
是非お試し下さいね(*´艸`)
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【2人分】
なす...2本
豚ひき肉...100g
●水...大1.5
●味噌・みりん...各小2
●砂糖・醤油...各大1/2
●片栗粉...小1
●ごま油・(好みで)豆板醤...各小1/2
ごはん・ねぎ...各適量
1.なすは2cm角に切り、水に3分晒して水気を切る。
2.耐熱ボウルにひき肉と●を入れてよく混ぜる。なすをのせてふんわりラップし、600Wのレンジで6分加熱する。
3.よく混ぜてごはんにのせ、斜め切りにしたねぎをのせる。
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《ポイント》
♦︎合びき肉で作っても美味しいです♩
♦︎豆板醤はなくてもOK♩
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2020/6/19