テイストメイドのインスタグラム(tastemade_japan) - 6月13日 18時55分
【これこれ‼︎🧀】おつまみ#チーズクッキー 🧀🍷⠀
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#リモート飲み のおつまみに🍾⠀
簡単に作れるサクサクチーズクッキーはいかが?⠀
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■材料⠀
ホットケーキミックス 100g⠀
スライスチーズ 2枚⠀
バター 40g⠀
薄力粉 適量⠀
マスカルポーネチーズ 適量⠀
はちみつ 適量⠀
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■手順⠀
1. ボウルにチーズ、バターを加えてレンジ600w30秒ほど加熱する。⠀
2. ホットケーキミックスを加えてよく混ぜる。⠀
3. まとめたら冷蔵庫で30分寝かせる。⠀
4. 生地を取り出し、麺棒である程度伸ばし、薄力粉をふるって均一な厚みになるように伸ばす。⠀
5. ストローで穴をあけ、三角形に切り分け、オーブンで170℃12分焼く。⠀
6. お好みではちみつマスカルポーネチーズにディップする。⠀
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2020/6/13