eguchikazuakiのインスタグラム(eguchikazuaki) - 6月13日 18時19分
デリーモのラボでは男女比1:1くらい、赤坂から製造拠点を移してパティシエ達も増えました😊最近中途で新しいスタッフも2名入り、まだまだコロナに負けずパワーをつけています‼️
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今日は朝日比谷で新しいパフェの撮影、日比谷のパティシエールが素敵なパフェを考えてくれました、若い力は素晴らしい、ちょっと基本をアドバイスすればどんどん力を付けていく🍫🍒
パティシエの世界で男性シェフが多い気がしますがデリーモの場合、スーシェフもマネージャーも女性、現場の開発などクリエイティブな部分も女性が強いです🍰
男女関係なく働きやすい、手抜きとは違います、誰もがやる気が開花するような職場にまだまだしていきたい。
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しかしながら女性のパワーが強いな、デリーモ男塾開校しないとダメかこりゃぁ😓
デリーモを離れたスタッフはみんな頑張れてるかな❓パティシエでも違う仕事でもどこかで活躍しているといいなぁ〜元気かな。みんなを想うそんな1日😊
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2020/6/13