坂元美香のインスタグラム(mika_saka) - 6月8日 15時03分
昨日の梅LIVE間違って削除しちゃって
IGTVに投稿できないから通常投稿。
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昨日作った梅シロップは小瓶3つ。
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顆粒てんさい糖2つと、
氷砂糖のてんさい糖で1つ。
氷砂糖は昨年のが余ってたの。
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一週間後は梅ジュース飲めるので
すごく楽しみ😊
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↓わたしがてんさい糖にこだわる理由。
てんさい糖は白砂糖と違って
天然のオリゴ糖やミネラルが
含まれているのでお腹に優しいんだよ。
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お通じも新陳代謝もよくなり、
かなりの美肌効果を実際に経験してるので
やめられない。
15年前に白砂糖断ちをして
家で使う料理砂糖をすべて
てんさい糖に変えたのですが、
3ヶ月でこめかみや顎にあった
小さなつぶつぶニキビが消えました。
それ以降出来たことがないです。
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それに、てんさい糖は
食後血糖値の上昇を示すGI値も
他の砂糖類に比べると低いので
血糖値の上昇がゆるやかと言われてます。
そしてなんといってもてんさいは根菜なので
体を温める効果が期待できるのが良い。
もうよいお年頃なので身体は常に
内から温めていたいのです☺️
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さて
今年は梅酒どうしようかな…
作ってもそこまで飲まないし。
でも作るのは楽しい。
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2年もの5年ものがまだ大瓶4つあるの😅
5年前の梅酒は母がなくなる前日に
一緒に作ったものなので
思い出深くてちょっとずつしか
飲めないでいます。
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とりあえず、今日は実山椒の
下ごしらえしよう。
ちりめん山椒が美味しいんだよなぁ🤩
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2020/6/8