yumemiさんのインスタグラム写真 - (yumemiInstagram)「レシピあり👨🏻‍🍳🌿 ニラが安かったのでこれを。茹でて卵黄どーん！たれビシャー！でできるしおつまみに良い一品✨ 【　#ニラ卵黄マウンテン　】　2人分・ニラ　１束・卵黄　一個分・塩　適量 ◉めんつゆ（2倍濃縮）　　大さじ1.5 ◉おろしにんにく　チューブで１cm ◉ラー油　お好みで 1️⃣ ニラを輪ゴムでとめているままよく洗う。鍋に湯を沸かして塩をいれる。 2️⃣ ニラを輪ゴムでとめたまま茎の方から鍋に入れ、 1〜2分茹でる。水にさらしてから手でギュッと絞って水気を切って根元を切り落とし、 5cmの長さに揃えてカットする。 3️⃣ ギュッと握って形を整えて皿に盛り、てっぺんを少しくぼませたら卵黄をのせる。 ◉を混ぜてかけたら出来上がり！ ✅ニラの代わりに小松菜やほうれん草でも！ ✅見た目少なそうに見えても１束をギューン（轟さん2回目）してるので1人では多いです。 #ゆめみレシピ#おつまみ#ニラレシピ#たまご#おうちカフェ#和食#野菜のおかず#献立#今日のごはん#クッキングラム#デリスタグラマー#レシピ#器好き#晩ごはん#作り置き#簡単レシピ#時短レシピ#料理好きな人と繋がりたい #ロカリ#ゆめみ食堂」6月8日 13時20分