市川渚のインスタグラム(nagiko) - 6月5日 13時54分
ケイブマン K5 - Instagrammers Gourmet
Caveman tokyo🍽
昨日は夫の誕生日。我々、誕生日は相手を食事に招待しあうのが毎年の恒例で、わたしは毎年1か月以上前からお店のアレンジを始めるのですが、今年はいつ飲食店の営業が再開するのか見通しが立たなかったので、仕方ないけど家ディナーかなあ……なんて半ば諦めモードになっていたところ、オープンしてからずっと気になっていたcavemanさんが営業を6/4から再開されるということを知り、即予約して、行ってきました。
ひさびさの外ごはん、プロの味、お料理にペアリングされてサーブされるドリンク、そして、たわいのない会話。失われていた何かをひとつひとつ掴んでいくような不思議な感覚。
お料理は戻りがつおのタコス(一皿目からやられてしまった。絶品。)でメキシカンから始まって、北欧、タイ、日本、アメリカンとさまざまな国の料理をひとつのコースで辿れるcavemanさんのコンセプトも外食リハビリ(謎)1発目にぴったりでありました。残念ながら海外にはしばらく行けなさそうな状況なので、味わいを通して色んな国に想いを馳せる、そんな体験も良いなあなんて🍽
営業再開初日、尚且つ1番遅い時間の予約だったこともあって、ソーシャルディスタンスばっちり、開放感溢れる空間はほぼ貸し切りで、贅沢すぎた。まだそこまで予約も多くないらしく(オープン直後の2,3月はほぼ毎日満席御礼だったそうです)、気になってた人は今がチャンスかも。
日本橋周辺はいいお店がたくさん出来ていて、いろいろ開拓したいなあ。cavemanが入っているK5 Hotelにも泊まりに来たい。はあああ……久々の外食、楽しかった。
夫よ今年もよろしくお願いします。
[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)
>> 飲む日焼け止め!「UVシールド」を購入する
714
10
2020/6/5