eriのインスタグラム(e_r_i_e_r_i) - 6月4日 02時47分

鶴見先生　@hepopec によるパイナップルケーキレシピのヴィーガンバージョン修行、3作目は先生がストーリーズであげてらした丸めた生地をぎゅっと押した中にジャムを入れるスタイルが可愛くて早速真似た。これだと素人の私でもさっと成形できるし見た目も可愛い〜！前回に続きりんごすり下ろしを使用。お砂糖はきび糖の粒子が細かいの。
これで作り置きのパイナップル餡も使い切った🍍
バニラビーンズで炊いた餡は香り高くほんとに美味しい。
安心して食べられるおやつは手作りするの、とてもいいね。
朝のティータイムがフル充実する。　#菜食手帖　#鳳梨酥　#私的菜食手帖

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