KURASHIRUさんのインスタグラム動画 - (KURASHIRUInstagram)「『生姜の効いた包まない鶏ひき肉ワンタンスープ』 . ———————————————————— レシピのご質問はアプリでお待ちしておりますおいしくできたら #クラシルごはんで投稿してね ———————————————————— . タネを作って包んで作るワンタンを、包まずそのまま煮込んだ簡単スープのご紹介です。面倒な工程がありませんので、とても簡単に手早く作ることができますよ。ワンタンの皮のつるっとした食感がとてもおいしいので、ぜひ作ってみてくださいね。 . 調理時間：30分費用：500円程度 . 【材料】 2人前鶏ひき肉　100g 長ねぎの青い部分　1本分生姜　10g ワンタンの皮　5枚水　400ml . ----- 調味料 ----- 鶏ガラスープの素　小さじ1 しょうゆ　大さじ1 料理酒　大さじ1 砂糖　小さじ1/4 塩　小さじ1/4 黒こしょう　小さじ1/4 . ごま油　大さじ1 . 【手順】生姜は、皮を剥いておきます。 1. 長ねぎの青い部分は、斜めに細切りにします。 2. 生姜は、千切りにします。 3. ワンタンの皮は、半分に切ります。 4. 鍋を中火で熱し、ごま油、鶏ひき肉を入れ炒めます。 5. 鶏ひき肉の色が変わったら1、2、水を入れ沸騰させます。 6. アクを取り、弱火にし、調味料の材料を入れ味を整えます。 7. 3を入れ、3分弱火のまま煮込み、器に盛り付けて出来上がりです。 . 【コツ・ポイント】塩、こしょうの加減は、お好みで調整してください。ねぎの青い部分は、お好みで白い部分でも代用できます。 . . #クラシル #kurashiru #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #手作りごはん #今日のごはん #暮らし #ランチ #晩ごはん」6月3日 21時01分