ABC Cooking Studioさんのインスタグラム写真 - (ABC Cooking StudioInstagram)「簡単＆パン屋さんで人気のレシピをおうちで楽しもう♪ 【ウインナーチーズ塩パン】 . 日清カメリヤ®にバターを加えたシンプルな生地で、人気の塩パンを作ります。丸くのばした生地を扇状に切り、ウインナーとチーズを巻いて焼き上げます。 . . ▼材料 a: 強力粉（日清カメリヤ®） 160g インスタントドライイースト小さじ1 砂糖大さじ2 スキムミルク大さじ1 塩小さじ1/3 バター（食塩不使用）（室温に戻す） 30g . 水（仕込み水）（42～43℃） 90～100cc ウインナー（細めのもの） 6本ピザ用チーズ 30g バター（食塩不使用）（溶かしバター） 10g 岩塩適量 . . ▼作り方 1.ボウルに《a》を入れ、イーストめがけて仕込み水を加えて木ベラでよく混ぜる。 2.台に出し、表面がなめらかになるまでこねる。丸めてとじめを下にしてボウルに入れ、ラップをかけ発酵させる（40℃約25分）。 3.2倍位になったらガス抜きをし、丸め直し、ぬれ布巾をかけて休ませる（約10分）。 4.とじめを上にしてめん棒で直径30cm位にのばし、放射状に6等分にする。 5.両端から2cm位を残すように中心から放射状に切り込みを2本ずつ入れる。 6.生地の角を奥にして置き、ウインナー・ピザ用チーズをのせ、手前から巻く。 7.巻き終わりを下にしてクッキングシートを敷いた天板にのせ、ラップ＋ぬれ布巾をかけ、発酵させる（40℃約20分）。タイミングを見計らってオーブンに予熱を入れる（200℃）。 8.ひとまわり位大きくなったら、表面に溶かしバターを塗り、岩塩をかけオーブンで焼く（200℃約15分）。 . . ▼POINT ・生地を扇状に切るとき、大きさを均等にそろえるようにしましょう。 . .#stayhomeabc をつけて投稿してくださっている方の中から、素敵な投稿をストーリーにシェアさせて頂きます！参加してくださっている皆様の投稿も是非チェックしてみてください👆. . . #stayhomeabc #abcrecommend #abccooking#abcクッキング #世界中に笑顔のあふれる食卓を #キッチンから世界を変える #bringingsmilestodiningtablesallaroundtheworld . #stayhomeabc #abcrecommend #abccooking#abcクッキング #世界中に笑顔のあふれる食卓を #キッチンから世界を変える #bringingsmilestodiningtablesallaroundtheworld . #日清カメリヤ #日清フーズ . #カメリヤ#KONAMON#KONAMONスマイルプロジェクト#おうちごはん#おうちカフェ#簡単レシピ#お手軽レシピ #お昼ごはん#おひるごはん#手ごねパン#手作りパン#朝ごはん#パン作り #塩パン#cooking #food . #ウィンナーチーズ塩パン」5月31日 11時00分