大戸千絵さんのインスタグラム写真 - (大戸千絵Instagram)「バタバタしていて、しっかりお味噌汁まで画角に入ってないのが気になるだろうな、と思いながらアップ . . . この日の夕飯のメインはナスのデュカ揚げ。デュカは、ナッツやクミンやカルダモンなどのスパイスを撹拌し作ったいわばパン粉的な感じ。グルテンフリーですし、茄子にとてもマッチしていて美味しかった👍🏻✨👩🏻‍🍳. . . メインは麻婆豆腐。我が家では、豆豉をしっかりと使って本格的な味にしています。 . . . □献立□ 海苔とレタスの大根サラダ（アマニ油ドレッシング）大豆ミートの麻婆豆腐もやしとニラのキムチ炒め人参と胡桃のソテー小松菜と油揚げのお浸しアボカドのカシューナッツチーズクリーム和え赤出汁の根菜汁ご飯 #福田家の食卓#アスリート飯#献立」5月29日 21時51分