足立沙織のインスタグラム(sao_ri_17) - 5月28日 13時54分

またまた作った🍫
定番だけどシンプルで美味しいよね🤤
冷ましてからしっとりさせるのもいいけど
焼きたてが表面サクサクしてて好きかも♡




レシピ一応載せときます🍳


材料 （15㎝丸型）私は18cm使いました！
チョコレート　100ｇ
バター 　50ｇ
生クリーム　　50ｃｃ
卵 　2個
砂糖 　70ｇ
薄力粉 　30ｇ
純ココア 　30ｇ


① 耐熱ボウルか耐熱皿に細かく割ったチョコとバターを入れてレンジで加熱し溶かす。溶けたら泡立て器で混ぜる。

②別のボウルに卵を割り入れほぐし砂糖も入れて泡立て器でしっかりと少し白っぽくなるまで混ぜる。

③2のボウルに1と生クリームを入れて泡立て器で混ぜる。

④3に振るった薄力粉とココアを入れてゴムベラでさっくり混ぜる。

⑤シートを敷いた型に生地を流し入れて170度に予熱したオーブンで35～40分焼く。

⑥ 竹串を刺して生の生地が付かなければ焼き上がり！
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#saori__cooking

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