北澤宏美さんのインスタグラム写真 - (北澤宏美Instagram)「カブの葉の自家製ふりかけ王道的レシピではあるけど無駄なく作れるご飯のお供🍚 おにぎりやお弁当、和え物、豆腐の上おかずが少ない時など常備しておくとけっこう便利ちょっとした節約にもなるし添加物使わなくて済むし無くなると少し寂しい気持ちになる🥺 カブの葉は少し苦味があるけどそこがいい家にある材料いろいろ入れてるよカブの葉（大根の葉でも）桜海老（しらすでも、ちりめんじゃこでも）かつお節白ごまごま油お酒みりん醤油てん菜糖七味など（お好み）フライパンに全部入れ水分無くなるまで炒めるだけちなみにカブの葉は β-カロテン、ビタミンC、カルシウム、カリウムが豊富利尿作用によりむくみをとるなど健康効果の期待できる栄養素夏は汗と共にカリウムが体の外に出ていってしまうのでカリウムを意識して摂取すると夏の疲れを感じにくくなるようです #自家製ふりかけ」5月27日 16時50分