IKKO’S FILMSのインスタグラム(ikkos_films) - 5月26日 21時23分

鮨みずかみ - Instagrammers Gourmet

本日は半蔵門の「鮨 みずかみ」へ。

すきやばし次郎出身のお店で約2年ぶりの訪問。

お客さんは私一人で貸切。

いやぁ、本日のマイベストは鰯の握り。
口に入れた瞬間の食感、脂、この上ない上品な香り…
まさに絶世の美女。
強烈なフェロモン。
あぁ、自粛…

香り高い鮑も、白いか、単に脂推しじゃない鯵もどれも素晴らしかった。

時代に流されないいつだって正統派の江戸前鮨を食べさせてくれる貴重なお店。

ごちそうさまでした！

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