保坂玲奈のインスタグラム(__renao_0707) - 5月26日 20時57分
____#おうち時間#ロブスター
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たまには贅沢したいなと
注文したホットロブスター🦐
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届いて箱開けたら
生き(活き)てたから
ぎゃーーーって叫んだけど
新鮮で食べた時の感動が
凄まじかったし、
ワイン飲みながらロブスター食べたら
贅沢すぎてリゾートにいる気分になった🌴🌻👙
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ストーリーズでみんなが
オススメの調理法を教えてくれたし、
レシピ、捌き方も冊子に載っていたので
初めてでも安心だったな💡
ありがとう🌱
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1匹目は旨みたっぷりの蒸しロブスター🦐
さすがに蒸籠には入らなかったので
鍋に逆さにしたザルを敷いて蒸したよ。
2匹目はガーリックバターソテーで💞
そして味噌と殻は煮出して
味噌汁にしたらこれもまた
感動するくらい美味しかった😳
次回はリストランテ・レ・ナオを開いて
アメリケーヌにも挑戦してみたい😳
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2020/5/26