yumemiのインスタグラム(yume___mi) - 5月24日 17時41分

レシピあり👨🏻‍🍳🌿


スピード濃厚おつまみ🥑
タンタンっと切って、わさっと混ぜて、
卵黄どーん！ってできるやつ。
アボカド好きさんは是非やって！！



【　#濃厚アボカドユッケ　】　1〜2人分

・アボカド 　一個
・豆苗 　1/3袋
・レモン汁 　適量
・卵黄 　一個分
◉おろしにんにく 　チューブで1〜2cm
◉醤油 　大さじ１
◉ごま油 　小さじ１
◉酢 　小さじ１
◉砂糖 　ひとつまみ
◉味の素 　適量



1️⃣
豆苗は適当な大きさに切る。
アボカドは一口大に切ってレモン汁で全体をざっくりと混ぜておく。


2️⃣
ボウルに◉の材料を入れてよく混ぜ、
豆苗とアボカドを入れて全体を絡めたら
器に盛り付け、卵黄をのせて好みでゴマ・海苔を
かけたら出来上がり！！



✅味の濃さは好みで調整してください。

✅コチュジャンを加えても美味しいです！

✅豆苗が苦手な方は無しでもいいですし、
かいわれ大根などに代えても！



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