ORGANIC TABLE BY LAPAZさんのインスタグラム写真 - (ORGANIC TABLE BY LAPAZInstagram)「今晩は❗️美しいこの畑は、、、前回に引き続き、ラパスの料理をいつも支えてくださって、私たちが実際に会いに行った農家さんを順番にご紹介させて頂きます😆 今回は天草の百姓　馬場照昭さん海に囲まれた熊本県天草。美しい海、広大な空から降り注ぐ太陽。植物と動物たちが共存する緑生い茂る山々で食べる方のことを一番に考え、大地のエネルギーを野菜に込める達人。『アレルギーの人も安心して食べられる野菜を露地栽培で自然栽培』農薬、化学肥料、動物性堆肥、微生物等の資材も使わず、植物や動物、地球の生態系と微生物に重きをおき自然の仕組みを考えて土づくりをされています🔥 熊本の天草で自然栽培で活力ある力強い野菜を作り、自然を守る天草の仙人。余計なものを畑には持ち込まない、馬場さんの畑で出来たものは、野菜も草も全てを土に返し、自然の中での循環したシステムを守る生産者さんです！鳥のさえずりがリズムを奏でて、海からの気持ちのいい風に揺れる植物の音が心地の良い「自然」が残る畑だから取れる水々しく、旨みたっぷりの「お野菜さん」は馬場さんの愛情の塊❤️ 肥料を使わず、農薬を使わなければ、作業効率もあがり、自然にも人にも優しい野菜つくりができる、自然と動物と人を想うとっても優しくチャーミングなな生産者さん。農薬を使わない栽培に興味があったり自然栽培を実際にされている方や興味のあるかたたちに向けて天草自然栽培#野菜塾　を月に一度行っています！子供は参加費無料です😊 九州の農家さんでも知らない方はいないほど、今の農業を支える生産者さんの一人です！#野菜仙人」5月23日 20時01分