POPEYE_Magazineのインスタグラム(popeye_magazine_official) - 5月22日 12時00分

料理家の麻生要一郎さんが、知り合い限定で作る弁当を食べたときの衝撃は忘れられない。派手じゃないが、仕事が丁寧で見た目も味も優しい弁当は〈シャルべ〉のシャツにも通づる。そんな彼に聞いたのは和食のあれこれ。まずはちらし寿司を題材に盛り付けを。具材も大事だが、ちょっとの工夫で差がつく。#popeyemagazine #popeyecookingclub

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• yoichiro_aso