小鳥遊しほのインスタグラム(shihotakanashi) - 5月21日 11時31分

リクエストのあった🦑🍅🍄のレシピ、味付け失敗しらずの #簡単レシピ なので載せるね↓昨日はひたすら料理ストーリーズお付き合いありがとうございました👨‍🍳笑 .

お野菜がいっぱいあるので野菜料理三昧 ！
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🥕キャロットラペ
🥬小松菜の桜海老炒め
🥢こんにゃく麺の冷やし中華サラダ
🥗スイスチャードのおひたし
🧅ピリ辛ピクルス
🦑ホタルイカとトマトのガーリックオイル炒め
🥑アボカドサラダ

さてホタルイカのやつ。2枚目画像がドアップ、3枚目が調味料。パスタ用のこのオイルに最近ハマってて大活躍中。これ一個でガーリックオイル系の料理は味間違いナシ😂✨🙆‍♂️ .
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■材料
・茹でホタルイカ
・ミニトマト
・エリンギ(その他キノコでも)
・何か緑野菜(オススメは春菊・豆苗・さやえんどうあたり)
・3枚目画像のオイル

具材の量はすべておまかせ。 .
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■作り方
①トマト、きのこ、緑野菜を食べやすいサイズに切る。
②フライパンに大さじ1程度ガーリックオイルを入れて温め、すべての具材をいれて炒める。
③味を見て足りなければオイルを足す。
④全体に火が通れば完成！

パスタソース&オイル🍝は味が完成してるから料理に使うと失敗知らずでお店みたいな味になるよ〜！
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