畑田亜希のインスタグラム(akihatada) - 5月20日 15時52分

🍙Chicken rice 🍙
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レシピ載せて欲しいとリクエストが沢山きていたので😋🙏
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<3〜4人前>
・お米2〜3合
orタイ米orジャスミンライス
・鳥モモor 胸肉　2〜３枚 (洗ったお米漬ける用)
⭐︎お水
(お米に合わせて日本米なら固めで)
⭐︎酒　　大匙　2
⭐︎醤油　大匙　2
⭐︎ネギの青い部分 (鶏肉漬ける用)
＊酒　　大匙　1
＊醤油　大匙　1
＊ニンニク　すりおろし　一片
＊生姜　すりおろし 　一片 (付けダレ)
★酢 　大匙1.5
★醤油　　大匙2
★生姜 　一片
★ニンニク　一片
好みで
★オイスターソース
★砂糖
★ナンプラー
★チリソース

付け野菜はお好みで、パクチーなど。。 作り方
1 洗ってザルにあげたお米、⭐︎を炊飯器に入れておく。

2 鶏肉を＊に20分から30分漬けておく。

3 漬け込んだ鶏肉を炊飯器のご飯の上に載せて普通に炊飯スタート。
(鶏肉三枚だと重なり、火が少し通ってない場合があるので、後でチンなどして下さい)

4 炊き上がったら鶏肉をスライスしてお皿へ🍽

完成😋
ジンジャーソース、チリソースに付けてもそのままでもジューシーで美味しいと思います❤️ 材料はあなたのさじ加減で大丈夫です〜🙆‍♀️ 大体この材料が入ってれば、チキンライスになりますよ〜⭐️ 今回はタイ米が余ってたのでそれで作りました🍚

レシピ載せるつもりじゃなかったので、途中写真無くてごめんなさい〜🙏😅 簡単なのでぜひ❤️ #2020 #sg #chickenrice #my recipe

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