林唯衣さんのインスタグラム写真 - (林唯衣Instagram)「やってみたいな〜〜〜のままだった事や物を買う機会、やる機会が増えたおうち時間。ワタシは結構楽しんでます〜〜〜ぬか漬けも初めてみた。右も左もわからない状態だけど少しづつ調べて「ほぉ、そういうことだったのか」を体感してます。あんなに固い野菜も菌やら発酵やら(結局曖昧)のチカラでこんなに柔らかくなるのかーと感心した第一弾が写真のきゅうりとにんじんね。ぬかは生きているとか育てるものと聞いていたけど奥が深い。ぬか床を同居人と例えたコラムも読んだけれど納得した。気楽に気長に美味しく一緒に生活していけたらいいけど、、、、どうなることやら☺️🙋‍♀️ #ぬか漬けはじめました　#ハヤシ飯」5月20日 14時38分