志摩有子のインスタグラム(ariko418) - 5月18日 22時04分

鰻が濃厚だから、おつまみはさっぱりと。水茄子の和風ナムルと生わかめと胡瓜の酢の物。水茄子は包丁目を入れてから手で裂き、柑橘の搾り汁（今日はすだち）ろく助の塩、大葉、すりごまを手で和える。酢の物にはしらすを。

#余宮隆

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