菅原沙樹のインスタグラム(saki313apo) - 5月16日 22時06分

本日のインスタライブのレシピを✍️ マッシュルームサラダ
→マッシュルーム1パックを薄切りしてボールへ
→レモン汁小さじ1〜2入れて混ぜる →アーリーレッド1/4個みじん切り、
オリーブオイル大さじ1と1/2、
塩、黒胡椒少々、
パセリ小さじ1〜2を入れて混ぜる
→お皿に盛ってパルメザンチーズをかける

クレソン鍋
→水に出汁昆布を浸し30分置く
→中火にかけて沸騰直前に昆布を取り出す
→鰹節をワサっと一掴み入れて沸騰したら火を止める
→出汁をこして鍋に戻す
→鍋に、長さを半分に切ったクレソン、白髪ネギ、しゃぶしゃぶ用の豚バラ肉、豚ロース肉を入れて、黒胡椒をガリガリ入れる
→取り皿に、太白胡麻油、ニンニクすり下ろし、塩(できればピンクソルト)、レモン汁を入れ、つけだれにして召し上がれ
#トーキョー夫婦ご飯 #トーキョー家族ご飯

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