ブラウブリッツ秋田のインスタグラム(blaublitz_akita) - 5月15日 12時00分
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こんにちは!
管理栄養士のあびるです。
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にんじんのレシピはみなさん作っていただけましたか?
今日はビタミンAが多く含まれている【かぼちゃ】を使ったレシピを紹介したいと思います🙋♀️
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🍴かぼちゃの豆乳スープ
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昨年の選手への昼食提供でも人気だったスープです✨
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💡ポイント💡 ・バターではなく、少量のオリーブ油を使うことで、脂質量を抑えられます!
味はバター使用と比べるとさっぱりします!
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・かぼちゃはビタミンAだけでなく、炭水化物も多く含まれるため、エネルギー源の補給になります!
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・豆乳を使用することで不足しがちな、植物性たんぱく質を摂取できます!
筋肉量を増やすためには、動物性・植物性たんぱく質をバランスよく摂ることが大切です💪🏻
※成長期などでカルシウム補給を目的にする時は、牛乳の方がおすすめです!
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少し手間がかかりますが、おうち時間を活用してみなさんもぜひ作ってみて下さいね😋
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#おうち時間
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2020/5/15