甘糟記子さんのインスタグラム写真 - (甘糟記子Instagram)「一昨日の夕飯(o^^o) アシガールにハマった姫のために、蓮根のはさみ揚げ(๑˃̵ᴗ˂̵) なんでかっていうと、ドラマの中でよく出てくるのです（笑）なかみは、豚挽肉、長ネギのみじん切り、塩胡椒、砂糖少し、オイスターソース、醤油、酒、鶏ガラスープ、胡麻油、卵です( ^ω^ ) 自分の食べたい味を想像して作ってみた（笑）みんなにも大好評いただきました！片栗粉でしっかり周りをはたいてから、油で揚げ、半分は六助の塩をパラパラ、半分は醤油とみりんと酒とオイスターソースと砂糖の甘辛ダレに絡めて。中身の餡を多めに作ったので、余りは冷凍しました。今度はナスにでも挟んで揚げてみようかな〜(๑>◡<๑) #甘糟ご飯#ご飯#家ご飯#夜ご飯#蓮根のはさみ揚げ#アシガール」5月14日 13時49分