三年食太郎（松島萌子）のインスタグラム(3.syokutaro) - 5月11日 10時21分

かき玉うどんを作りました
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《材料》
冷凍うどん
卵　3つ
鶏胸肉
長ネギ
しいたけ
わかめ
醤油　大さじ1
ほんだし　大さじ1
みりん　小さじ1
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《作り方》
1.鳥胸肉とネギを適切な大きさに切ります
2.切った鶏胸肉とネギを入れて煮込みます
3.沸騰してきたら、醤油、みりん、ほんだしを入れます
4.最後に冷凍うどんを投入して、さらに5分くらい強火で一煮立ちさせたら、溶き卵を円を描くように流し入れ、卵が浮き上がったら火を止めます
5.最後に薬味とわかめを乗せて完成
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風邪ひいた時に食べるような優しい味でした
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#自炊記録　#夜ごはん　#かき玉うどん

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