花楓のインスタグラム(_caede_) - 5月10日 13時09分

お昼です。

ずっとハンバーグでないお肉の塊を食べたかったんです。

豚肉を"粗めに"ミンチして、生姜と椎茸くんを入れ、小麦粉少々。
練っちゃって。
好きな大きさに(ひと口サイズでも特大サイズでもお好きにどーぞ) 皿にごま油をたらし、蒸籠で6分蒸すだけ。

タレは優等生、真澄入り酒くん、醤油少々、蜂蜜、ネギ、大葉、刻んだ生姜くん。
蒸した時に出てくる肉汁は捨てちゃだめ🙅🏻‍♀️
タレに混ぜて使います。

これ全部食べちゃったし、
ご飯🍚🍚食べましたよ。

すんごい気に入った。
これはリピしまする🤘🏻
ご馳走さまでした🙏🏻
#作るなら丁寧に
#stayhome

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