ムサシのインスタグラム(___musashi.___) - 5月2日 21時36分

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いつかのlunch🍽
＊ゴルゴンゾーラのリガトーニ

大好きなSANさんのランチを
イメージして作ってみたよ👨🏼‍🍳
材料さえ揃えれば簡単なので是非♡

recipe𓂃
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○ 材料
・ゴルゴンゾーラチーズ 60g
・リガトーニパスタ 120g(なければペンネでも)
・生クリーム 200ml
・バター 10g
・粉チーズ(パルメザン) 30g
・ベーコン、マッシュルームお好みで
・塩、ブラックペッパー 適量

1 フライパンでベーコン、マッシュルームをオリーブオイルでさっと炒める

2 1㎝角に切ったゴルゴンゾーラとバターを入れて弱火にかけ、半分くらい溶けてきてら生クリームを加える

3 茹でたてのパスタを加え、ソースと絡める

4 火を止めて、余熱で粉チーズを加え、塩こしょうで味を整えて完成

#musa_cook
#ゴルゴンゾーラパスタ
#リガトーニ#おうちカフェ

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