日野達也さんのインスタグラム動画 - (日野達也Instagram)「中華料理や揚げ物は男性みんな大好きだけど作るのは大変そうだし面倒くさい... だからこそ作ってくれると『男心わかってるなぁ』と思ってグッときます！（個人的に）付け合わせで塩麹のかま玉スープで胃に優しく♪ 『油淋鶏』・鶏もも肉...1枚 A.酒...小さじ1 A.醤油...小さじ１ A.片栗粉・レタス B.長ネギ...1/3本 B.生姜...1/2かけ B.醤油、酢、砂糖...大さじ１ B.ごま油...小さじ１ ①鶏もも肉にAを揉み込んで10分ほど時間を置く。 ②長ネギ、生姜をみじん切りにしてBをボウルに混ぜ合わせておく。（油淋鶏のたれ） ③フライパンに１cmほどサラダ油を入れて鶏もも肉を両面揚げる。 ④薄く切ったレタスをお皿に敷き、鶏もも肉、油淋鶏のタレをかけたら完成です！『塩麹のかま玉スープ』・卵１個・海苔・塩麹 ①卵と塩麹大さじ１を混ぜ合わせておく。 ②鍋に水１カップ、塩麹大さじ１を沸騰するまで火にかけたら卵を溶き入れる。 ③器に海苔を入れておき、スープを入れたら完成！」5月9日 18時35分