シンプルご飯が好き。のインスタグラム(heavydrinker) - 5月6日 10時17分

晴れた日の庭ランチ。
白パンで照り焼きチキンバーガー
冷凍フライドポテト
―――☞―――☞―――☞𓃰⋆⋆
子供用に簡易テントをポン！と。
1ヵ月ほどほぼ家からでてないので
気晴らしのデッキでテント遊びは
ストレスを発散できて良いようで
末っ子は毎日ほぼ夜までこもってます。
お昼ご飯やおやつはもちろんゲームに
UNOに将棋にトランプも。
宿題までも外でやりだしました😂
𓃰
𓃰 𓃰
𓃰 𓃰 𓃰
照り焼きチキンバーガーの作り方↓
■材 料( 2 個 分 )
バーガー用のパン...2個
(白パンなら4個)
鶏もも肉...200g
玉ねぎ...1/4個
サニーレタス...適量
サラダ油...適量
A
酒...大さじ1
砂糖...大さじ1
しょうゆ...大さじ1
みりん...小さじ2
B
マヨネーズ...大さじ2
からし...小さじ1
■下準備
・鶏肉はパンの大きさに合わせて切っておく。
・玉ねぎは薄切りにする。
■作り方
①フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、鶏肉を、皮目を下にして弱めの中火で焼く。焼き目がついたら裏返し、しっかりと火が通るまで焼く。
②焼き上がったら余分な油をふきとり、混ぜ合わせたAを加え、照りが出るまでしっかりとからめる。
③パンにサニーレタスを敷き、玉ねぎ、粗熱がとれた鶏肉をのせ、混ぜ合わせたBをかけて挟む。
𓃰 『一生おいしいお弁当』から
照り焼きチキンバーガーを今回は白パンで。
暇すぎる丸の内さんと一緒に作りました。
カラシマヨと甘辛たれが大好きな組み合わせ😋
小麦粉不足でパン作りは出来なかったけど
はじめての照り焼きチキン作りに
嬉しそうな丸の内さんでした。

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