市川渚さんのインスタグラム写真 - (市川渚Instagram)「@genic_mag my column Vol.11 👉My most favorite food is #seaurchin 🤍 大好物のうにについて熱い思いを語らせていただいたGENICの連載、最新話が公開されました。ここ10年くらいで頂いてきたうにを総括する狂気（謎）のうにコラムです。品種名以外は平仮名表記にしてるのもこだわりポイントだったりする。昨今の何かしら良いことを言わなきゃいけない空気感にもちょっと疲れてきてしまって（勝手に自分が感じてただけかもしれないけど）、あえでここで興味のない人には全く興味の湧かない偏愛を説いてみるのも良いかななどと……😂この狂ったコラムを許容してくださるGENIC編集長の @rikaloha さん、最高です🙏🙏いつもありがとうございます。写真は4,5年前に行った中目黒の尚充さんでいただいた、シラヒゲウニの握りです。シラヒゲウニにはこれ以来、お目にかかったことがない。色々な状況が落ち着いたら、北海道、東北、九州あたりの産地へ、美味しいうにを頂くうに旅に出たいなあ✈コラムはプロフのリンクから読めます！ #genic_mag#genic_web#連載#mycolumn#seaurchins#うに#うに好き」5月4日 9時11分