FORTUNE GARDEN KYOTOさんのインスタグラム写真 - (FORTUNE GARDEN KYOTOInstagram)「. #Repost #pds_recipe @pds_cuisine フォーチュンガーデンでも人気の定番サラダ！調理過程はすごくシンプルで、急に暑くなってきた最近にぴったりのレシピです。 - - 本日は、初夏の訪れを感じさせる @fortunegardenkyoto のサラダのレシピをお届け。彩りよい沢山の野菜を酸味の爽やかなヴィネグレットでまとめた幅広い年齢層の方に人気のサラダです。ヴィネグレットには、にんにくを使用するので、前日に作り一晩寝かせることで味が馴じみ、プロの仕上がりに近づきます。お家にあるお野菜でアレンジしてみてください。「Mediterranean chef's salad」(15min) ●Ingredients Leaves (green leaf, red leaf lettuce or chicory)...45g boiled egg...1 / anchovy fillet...8g boiled green beans...14g / black olive...8 canned tuna...40g / basil...4 leaves red or yellow bell peppers...20g boiled potato...40g / tomato...1 vinaigrette...20g / extra virgin oil...5g ※Cut the vegetables a little bigger than usual ●Vinaigrette's ingredients Dijon mustard...5g white wine vinegar...20g grated garlic...2g salt & white pepper...to your like 1. Put all ingredients in the bowl and blend them well. “You can also mix them with a blender.” - - 2. Decorate vegetables colorfully on the plate. 3. Pour vinaigrette dressing and extra virgin oil overall the plate like drawing circles. You can enjoy the changes of texture and taste as you eat. For better flavor, we recommend that you make vinaigrette dressing the day before ,which harmonize the taste. We would like you to enjoy arranging this dish what you have in your fridge. Enjoy! #おうち時間 #stayhome #サラダ #レシピ #fortunegardenkyoto #fortunegarden #フォーチュンガーデン京都 #kyotocafe #kyotolunch #kyotodinner」5月2日 13時31分