DJ Cellyのインスタグラム(celly_cecilia) - 4月25日 19時44分

昨日リコッタチーズを作ったってストーリーをあげたら、
どうやって作るの？ってDMを沢山頂いたので、作り方🧀.
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とーっても簡単で、しかも買ったのより美味しくて、
この間アマゾンで600円＋送料1000円で買ったのが凄く勿体なかった…😱😱！！！
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スーパーにも最近全然売ってないので、是非試してみて下さい🥰.
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材料
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牛乳　500ml
ポッカレモン　大さじ2
塩　ひとつまみ
(ギリシャヨーグルト　大さじ1)
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1.鍋に牛乳と塩を入れ、中火にかける。
2.沸騰直前で弱火に変えてポッカレモンを加え、ゆっくり混ぜる。
3.分離したら火を止め、そのまま10分置く。
4.ボールの上にザルを置き、ガーゼやキッチンペーパーをひいて、すくい網でチーズを取り出す。
5.全て取り出したら、30分くらい置いて水気を切ったら完成！
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6.濃厚にしたい場合はギリシャヨーグルトを入れても美味しいです😋！
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出来立てをそのまま、塩と胡椒、オリーブオイルで頂くのがオススメ！
これが、美味しい🧀♥️♥️.
作り立ての贅沢🤤🤤🤤.
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あとは少しトースターでクルミと焼いて蜂蜜をかけても美味しかったな🍯🐝.
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とっても簡単だし実験みたいで面白いので、オススメ🙆‍♀️.
おうち時間に是非試してみて🌟.
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• niziirotrip