清司麗菜のインスタグラム(seiji_0007) - 4月25日 13時00分


ズッキーニのかぼちゃリゾット🎃
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炊飯器に残ったご飯とパルメザンチーズを消費したくて作った時短朝食🥣 【作り方】
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①フライパンにオリーブオイルを入れ、野菜を炒める (私はズッキーニとみじん切りした玉ねぎを入れたけど、きのことか人参とか具材はお好みで☺︎) ②かぼちゃスープの素でマグカップ一杯分のかぼちゃスープを作り、フライパンに投入
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③味を見ながらお好みの量顆粒コンソメ、パルメザンチーズを入れる(チーズたっぷり入れるのがおすすめ)
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④ぐつぐつしてきたら炊飯器に残ったご飯をフライパンにドーン!
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⑤中火で煮ながら水気を飛ばす(味見してみて薄いなって思ったらとりあえずコンソメ足して混ぜれば美味しくなる)
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⑥お皿に盛り付けてブラックペッパーを振りかけたら完成〜🌟 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
かぼちゃって切るのも下処理も大変だから、かぼちゃスープの素を使うのは本当に時短だし忙しい朝におすすめです✨✨ ㅤ
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パルメザンチーズはパスタにかけるために買ったはいいけどなかなか減らないし、その割に消費期限短いし、消費期限迫ってるどうしよ〜ってなった時は是非リゾットに入れてみてください🧀
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P.S. 最近ズッキーニハマってる
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以上いきなりのレシピ紹介でした😇
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#かぼちゃリゾット #ズッキーニ #時短料理 #朝食


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2020/4/25

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